Ihmeiden aika ei ole ohi. Tämän päivän Taloussanomissa on artikkeli siitä miten tehotuotanto on muuttanut maatalouden kustannustehokkaaksi agribisnekseksi ja romuttanut maaseudun perinteiset arvot.
Jonathan Safran Foer on kirjoittanut kirjan Eläinten syömisestä (Atena 2011). Alkuteos Eating Animals. Tämä kaikki ei tietenkään ole mitenkään uutta tietoa, mutta on todella hienoa, että jälleen tulee uusi kirja markkinoille, joka herättää keskustelua tuotantoeläinten olosuhteista ja saa ihmiset miettimään mitä he oikeasti suuhunsa laittavat.
Kuvat: Copyright Animalia ja Jere Hietala
erittain mielenkiintoinen, kiitos
ReplyDelete